Olen Andrea, Cassinossa syntynyt ja kasvanut italialainen kokki. Haluan esitellä teille aidosti italialaisen Pizzeria Basilikon Tampereen uudessa ytimessä, lähellä Keskusareenaa ja yliopistoa, Pinninkadulla.
Basiliko on yhdistelmä perheessäni kulkenutta ruoanlaittoperinnettä ja pohjoismaisia makuja. Korkealaatuisista raaka-aineista syntyy käsityönä rakkaudella tehtyjä makuelämyksiä.
Roomalaistyylinen rapeapohjainen pizzamme valmistetaan perinteitä kunnioittaen ja täytetään vain parhailla raaka-aineilla.
Kun piipahdat Basilikoon, haluan että koet Italian kiireettömyyden ja nautit ruoasta. Olemme valinneet italialaisia viinejä herkullisten pizzojen seuraksi.
Meillä nautit palan taivasta – Tervetuloa!
© Pizzeria Basiliko 2021